echte. Lebensmittel direkt vom Erzeuger

Wir, das sind Felix und Swen, haben es uns zur Aufgabe gemacht, echte Lebensmittel anzubieten
– in höchster Qualität, saisonal und direkt vom Erzeuger. Damit bieten wir nicht nur höchste Qualität, sondern auch einen echt fairen Preis.

Kein Schnickschnack
100% nachhaltig!

Unsere Lebensmittel werden dort verarbeitet, wo sie geerntet werden und dies so naturbelassen, wie es nur geht. So sind beispielsweise die Oliven für unser Olivenöl handverlesen und direkt abgefüllt.

Direkt gehandelt
100% fair!

Um höchste Qualität zu fairen Preisen anbieten zu können, beziehen wir unsere Waren direkt vom Erzeuger. Da wir diese persönlich kennen, können wir auf faire Bedingungen für alle Beteiligten achten.

Saisonal und damit
100% frisch!

Unsere Lebensmittel werden bei uns saisonal angeboten und zwar dann, wenn sie vom Feld kommen. Damit garantieren wir 100% frische Waren. Bestellen Sie am besten noch heute vor.

Unser feines Olivenöl

Von der Ölmühle “Frantoio Oleario di Gialdino Salvatore” aus San Basile am Fuße des Naturschutzgebietes „Monte Pollino“ in Süditalien, liefern wir direkt nach der Ernte, zwei wundervolle, kaltgepresste Olivenöle der Spitzenklasse. 100% Italien und ohne “Gepansche” – garantiert!

Der Allrounder für Fleisch und Fisch

Filtrato

Olio Extra Vergine di Oliva

Italiano

Natives Olivenöl Extra. Erste Kaltpressung. Von Hand gepflückten Oliven. Gefiltert.

Unser Filtrato ist ein gefiltertes Olivenöl in EXTRA VERGINE Qualität, welches ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen wird. Wir lassen die Güteklasse stets von unabhängigen Laboren überprüfen und haben für die Ernte 2020 die höchste Güteklasse – EXTRA VERGINE (nativ extra) erreicht.

Unser Filtrato hat eine fruchtig-intensive und delikate Geschmacksnote, in welcher sich ein Hauch von Mandel, Kamille, Oregano und Distel zu einem ausgewogenen und dennoch charakteristischen Olivenöl der Spitzenklasse vereinen. Die leichten Bitternoten und die Schärfe im Abgang sind positive Geschmacksnoten, die garantieren, dass es sich um ein Öl höchster Güte handelt. Unser Filtrato ist hervorragend zum Braten von Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet und kann ohne Probleme bis 190°C erhitzt werden. Auch auf Risottos und Bruschetta macht es sich hervorragend.

Der Spezialist für Salate und kalte Speisen

speciale

Olio Extra Vergine di Oliva

Italiano

Natives Olivenöl Extra. Erste Kaltpressung. Von Hand gepflückten Oliven. Ungefiltert.

Unser Speciale ist ein unfiltriertes Öl, welches etwas trüber und noch intensiver und schärfer im Geschmack ist. Die leicht bittere Note garantiert, dass noch mehr gesunde, sekundäre Pflanzenbegleitstoffe im Öl enthalten sind. Auch bei diesem Öl haben wir die höchste Güteklasse EXTRA VERGINE (nativ extra) erreicht!

Dieses Öl ist vor allem für kalte und lauwarme Speisen oder zum Dippen mit Brot und Salz geeignet. Es sollte nicht erhitzt werden. Auch beim Speciale finden wir Geschmacksnoten von Kamille, Oregano und Distel. Diese sind kräftiger ausgeprägt als beim Filtrato. Auf Salaten und dem so beliebten Caprese macht es sich ebenfalls hervorragend. Probieren Sie selbst.

Beide Öle sind in 3 Liter Kanistern oder im Karton á 6 x 0,5 Liter Flaschen bei uns erhältlich.

Olivenöl direkt bestellen?

Unsere Partner

Echt. feines Olivenöl direkt kaufen!

Bei ausgewählten Partnern können Sie unsere Öle bequem direkt kaufen, auch in kleineren Mengen. Schauen Sie vorbei und lassen Sie sich vom leckeren Angebot unserer Partner überzeugen.

Was unsere Kunden sagen

Wo unser Olivenöl herkommt...

Eindrücke von unseren Oliven-Hainen am Fuße des Monte Pollino in Süditalien.

Über uns

Swen

Der "3-Sterne" Hobbykoch

Aufgewachsen in der Landwirtschaft auf dem Mundenhof bei Freiburg im Breisgau wurde Swen Grillmeister, Whisky-Liebhaber, Canada-Fan und Rundum-Genießer. Schon als Kind schätzte er echte Top-Lebensmittel, welche heutzutage immer schwieriger zu bekommen sind.

Felix

Der Genießer

Aufgewachsen in Merdingen, am schönen Tuniberg bei Freiburg im Breisgau und durch starke familiäre Bindung nach Süditalien lernte Felix schon früh die Vorzüge der mediterranen Küche kennen. Dies weckte in ihm die Idee, zusammen mit seinem langjährigen Freund Swen „la dolce vita“ auch nach Deutschland zu bringen.

Daher gründeten Swen und Felix die „echt. feine Sachen OHG“, welche sich zur Aufgabe macht,
Premium-Lebensmittel zu fairen Preisen und ohne Umwege an die Menschen zu liefern.

Interesse geweckt? Nehmen Sie Kontakt mit uns auf!

Anschrift:

echt. feine Sachen OHG

Klostergarten 3

79341 Kenzingen

E-Mail: info@echtfeinesachen.de

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